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Campogiovanni Brunello Quercione Riserva . CL.75

  • Prezzo:
    78,19€
  • Imponibile: 64,09€

CAMPOGIOVANNI BRUNELLO QUERCIONE RISERVA 1995 .CL.75

Negli anni '80 del secolo scorso, quando la fama internazionale del Brunello doveva ancora esplodere, l'Agricola San Felice acquisì con lungimiranza la tenuta Campogiovanni, sul versante sud-ovest del colle di Montalcino. Attualmente sono 14 gli ettari destinati alla produzione di Brunello di Montalcino, una delle etichette di punta di tutta la produzione San Felice; in più, troviamo un'importante tenuta ad oliveto, con 2000 piante, da cui si produce un eccellente extravergine.

Campogiovanni Brunello Quercione Riserva

  • Uvaggio: Sangiovese 100%.
  • Vinificazione e affinamento: macerazione per 25 giorni ad una temperatura di 30°C. Fermentazione malolattica e maturazione in botti di rovere francese da 500 lt (tonneaux) per 24 mesi. Affinamento in bottiglia per 36 mesi.
  • Colore: rosso rubino molto intenso.
  • Profumo: molto penetrante, note di frutti maturi, spezie, cuoio e cacao.  
  • Gusto: austero, pieno, dai tannini dolci e succosi.  
  • Temperatura di servizio: 18°C.
  • Abbinamenti gastronomici: ideale con grigliate miste, cacciagione, piatti a base di funghi o tartufo, formaggi stagionati.