La Poli è una distilleria artigianale fondata nel 1898 da GioBatta Poli. Da oltre un secolo la famiglia Poli porta avanti un obiettivo: far capire e apprezzare la fatica,..
La nostra distilleria ha fatto Benromach dal 1898 con la stessa acqua di sorgente che sorge nella vicina Romach Hills. Venite a vedere i nostri 3 distillatori al lavoro..
Le uve del Sassi Chiusi provengono da tutte e tre i vigneti aziendali, Bertinga, Adine e Vertine e combina difatti la potenza e la fresca “rusticità” delle marne calcareo-argillose..