Castello Romitorio prende il nome dalla massiccia fortezza del XII secolo che sorge su di una collina. Abbandonato negli anni ’50, Castello Romitorio conosce l’inizio della sua rin..
Nel 1877 due cugini, Ilario e Leopoldo Ruffino, realizzarono il loro comune sogno di creare grandi vini fondando una piccola cantina a Pontassieve, un borgo alle porte ..