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Disponibilità: 333

Spumante Sella & mosca Torbato Brut

  • Prezzo:
    7,62€
  • Imponibile: 6,24€

SPUMANTE SELLA&MOSCA TORBATO BRUT CL.75

Costruite la cantina  Sella&mosca  nel 1903, nulla hanno perso dell’antico fascino. Qui avviene oggi l’invecchiamento dei rossi importanti, nelle tradizionali botti di pregiato rovere di Slavonia e in barriques di Allier, Nevers e Tronçais. Adiacente alla cantina storica si trova l’edificio dedicato al Marchese Emanuele Pes di Villamarina (1773-1852) ed al suo nobile casato sardo, originario della Gallura e proprietario di numerosi immobili ed attività in Sardegna, fra cui la tonnara dell’Isola Piana (Carloforte). Nelle sale che precedono la cantina per l’affinamento in bottiglia si possono ammirare alcuni cimeli, divise e abiti dell’epoca.
Accanto alle cantine storiche si trova un più recente e moderno complesso enologico inserito in un ambiente naturale incontaminato. Tradizione e innovazione si integrano e si completano in perfetta armonia.

 

Spumante  Sella&mosca  Torbato  Brut.

 

  • Zona di produzione: Alghero.
  • Uvaggio: Torbato 100%.
  • Profumo: leggero, elegante con “presenze” fruttate tipiche del vitigno.
  • Gusto: vivace, fresco, con iniziali toni secchi che cedono il posto ad altri più equilibrati e carezzevoli. Continua presenza del vitigno col suo caratteristico e delicato patrimonio aromatico.
  • Colore: giallo paglierino con brevi toni citrini.
  • Abbinamenti gastronomici: si beve come aperitivo e in continuazione a tavola con gli accostamenti d’obbligo.
  • Temperatura consigliata: 6-8°C.
  • Gradazione alcolica: 11.5%.