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  • Nuovo SPUMANTE QUADRA FRANC.DOCG SATEN 2012 CL.75
Disponibilità: 18

SPUMANTE QUADRA FRANC.DOCG SATEN 2012 CL.75

  • Prezzo:
    18,95€
  • Imponibile: 15,53€

SPUMANTE QUADRA FRANC.DOCG SATEN 2012 CL.75

L’azienda Quadra si estende sulle colline della Franciacorta per 32 ettari. La Franciacorta, territorio e omonima denominazione di origine controllata e garantita, abbraccia l’ampio anfiteatro morenico che si sviluppa a sud del lago d’Iseo. È un’area dolcemente collinare, formatasi a seguito delle glaciazioni che si sono susseguite nella fascia prealpina, lambita da un clima mite di tipo submediterraneo. Le vigne di Quadra si estendono accanto allo Chardonnay, vitigno principale del territorio e della denominazione, che in azienda occupa il 60% della superficie, si sta portando avanti un lavoro di valorizzazione del Pinot Bianco (20%) per il quale sono stati individuati tre ambienti fortemente complementari tra loro e il Pinot Nero (20%) cui sono state destinate alcune parcelle collinari insediate sui depositi morenici.


Spumante Quadra Franciacorta  Docg  Saten


  • Uvaggio: Chardonnay (85%), Pinot Bianco (15%).
  • Vinificazione: pressatura soffice, fermentazione in inox (90%) e in barriques (10%).
  • Affinamento: in inox (90%) e barriques (10%) per 10 mesi.
  • Colore: giallo paglierino.
  • Profumo: delicati agrumi e spezie.
  • Gusto: setoso e elegante.
  • Gradazione: 12,5%
  • Abbinamenti gastronomici: molluschi e antipasti di pesce.