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Disponibilità: 215

Spumante Cavit Altemasi Brut Millesimato

  • Prezzo:
    13,37€
  • Imponibile: 10,96€

SPUMANTE CAVIT ALTEMASI BRUT MILLESIMATO 2013 CL.75

La cantina  Altemasi  studiata e realizzata esclusivamente per ottenere spumanti Metodo Classico Trentodoc e Metodo Charmat, è una struttura unica, di elevato livello tecnologico e di grande funzionalità. Nata nel 1993, si sviluppa su 4 livelli: l’ultimo piano interrato è destinato alla maturazione dello spumante TRENTODOC, al piano superiore sono dislocate tutte le successive lavorazioni: remuage e degorgement e in una zona adiacente anche le autoclavi per la produzione dello spumante metodo Charmat. Al piano terra si trovano le linee di imbottigliamento e confezionamento. Una cantina davvero unica e avveniristica, fiore all’occhiello del territorio trentino.

Spumante  Cavit  Altemasi  Brut  Millesimato

  • Zona di produzione: Trento.
  • Uvaggio : Chardonnay 100%.
  • Profumo: profumo complesso, molto fine, con piacevoli note fruttate di agrumi e pesca.
  • Gusto: sapore secco, piacevolmente fresco, di buona ed equilibrata struttura.
  • Colore : giallo paglierino con riflessi verdolini.
  • Abbinamenti gastronomici: ottimo come aperitivo e con frittura di gamberi o scaloppine alla livornese.
  • Temperatura consigliata: 10°C.
  • Gradazione alcolica: 12.5%.
  • Affinamento: dai 36 ai 48 mesi.