Spinetta Pin Monferr.rosso Doc 2000/01 Cl.75

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20
Codice Prodotto:
Spinetta Pin Monferr.rosso Doc 2000/01 Cl.75
Marca:
Spinetta

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Spinetta Pin Monferr.rosso Doc 2000/01 Cl.75

La famiglia ha obiettivi ben più ambiziosi; nel 1985  la Spinetta  inizia a produrre il suo primo vino rosso, Barbera Cà di Pian, seguito da altri grandi rossi negli anni successivi. Nel 1989 i tre fratelli Rivetti dedicano al padre l'assemblaggio Pin. Nel 1995 vede la luce il primo Barbaresco, Gallina nel 1996 seguono il Barbaresco Starderi e la Barbera d'Alba Gallina. Negli anni seguenti, 1997 il Barbaresco Valeirano e nel 1998 nasce la Barbera d'Asti Superiore. Nel 2000 la famiglia inizia a produrre il tanto ambito Barolo Campè. I Rivetti acquistano vigneti a Grinzane Cavour e costruiscono una cantina altamente moderna e tecnologica, LA SPINETTA Campè.
Nel 2001 LA SPINETTA si espande oltre i confini del Piemonte e acquista 65 ettari di vigneti in Toscana, nella zona tra Pisa e Volterra. Qui si producono tre diversi vini 100% Sangiovese, il vino toscano per eccellenza e ambasciatore autentico di quella terra.

 

 

Spinetta  Pin  Monferr. rosso Doc.

 

 

  • Zona di produzione: Piemonte.
  • Uvaggio : Nebbiolo 65%, Barbera 35%.
  • Profumo: fruttato con sentori di prugna e mora, speziato ben bilanciato con il legno della barrique.
  • Gusto: caldo, tannico, speziato, perfetti tannini al palato, con finale dolce e persistente.
  • Colore : granato vivace.
  • Abbinamenti gastronomici: si abbina con arrosti, carni pregiate, selvaggina, piatti ben strutturati.
  • Temperatura consigliata: 16-18°C.
  • Gradazione alcolica: 14%.
  • Affinamento: 16-18 mesi in botti di rovere francese.

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