Sella Mosca Marchese Villamarina 2000/04 Cl.75

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23
Codice Prodotto:
Sella Mosca Marchese Villamarina 2000/04 Cl.75
Marca:
Sella Mosca

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Sella Mosca Marchese Villamarina 2000/04 Cl.75

I fondatori di  Sella&Mosca  erano attenti conoscitori e appassionati di egittologia, nonchè grandi viaggiatori.  Costruite nel 1903, nulla hanno perso dell’antico fascino. Qui avviene oggi l’invecchiamento dei rossi importanti, nelle tradizionali botti di pregiato rovere di Slavonia e in barriques di Allier, Nevers e Tronçais. Adiacente alla cantina storica si trova l’edificio dedicato al Marchese Emanuele Pes di Villamarina (1773-1852) ed al suo nobile casato sardo, originario della Gallura e proprietario di numerosi immobili ed attività in Sardegna, fra cui la tonnara dell’Isola Piana (Carloforte). Nelle sale che precedono la cantina per l’affinamento in bottiglia si possono ammirare alcuni cimeli, divise e abiti dell’epoca. Accanto alle cantine storiche si trova un più recente e moderno complesso enologico inserito in un ambiente naturale incontaminato. Tradizione e innovazione si integrano e si completano in perfetta armonia.

 

 

Sella  Mosca  Marchese  Villamarina.

 

 

  • Zona di produzione: Tenute Sella&Mosca.
  • Uvaggio : Cabernet Sauvignon 100%.
  • Profumo: intenso e persistente con piacevoli note di frutti rossi ben armonizzato con gradevoli tonalità vanigliate e primi sentori di speziato.
  • Gusto : nel vino maturo il vitigno riappare con suadenti e caldi timbri fienosi in buona armonia con presenze di rovere di Tronçais, reminiscenza del lungo affinamento in carati di piccola capacità.
  • Colore : rosso rubino.
  • Abbinamenti gastronomici: consigliato con carni rosse arrosto o in umido e selvaggina.
  •  Temperatura consigliata: 16-18°C.
  • Gradazione alcolica: 13,0%.
  • Affinamento: circa 14 mesi, successivamente viene collocato in botti tradizionali di maggior ca-pacità per ulteriori 12 mesi. Dopo la messa in bottiglia è previsto un periodo di finale affinamento per almeno altri 18 mesi.

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