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SADIVINO SANGIOVESE SUP.DOC SAN JOVES 2017 CL.75
- Product Code: 10188
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Price:
10.85€ - Ex Tax: 8.89€
SADIVINO SANGIOVESE SUP.DOC SAN JOVES 2017 CL.75
Denominazione Rom. Sangiovese Predappio DOC
Regione Emilia-Romagna
Uva, uvaggio Sangiovese 100%
Tipologia
Rosso Capacità bottiglia 0,75 litri
Gradazione
alcolica 13,50 % Vol.
Temperatura di servizio 16°-18° C
Vigna 1,4 ha
di 16 anni Uva prodotta 80 ql. Per ha
Allevamento Cordone speronato Piante per ha 4.500
Agricoltura Conversione Biologico
Altitudine 200 m slm Macerazione 12 gg. Inox a temp.
Controllata
Affinamento 12 mesi in acciaio e botti da 700 lt.
usate Colore Rosso rubino.
Aroma-Profumi Fruttato,ciliegia croccante, viola
appassita,fiori secchi. Nel finale,leggere note agrumate e balsamiche. Sapore
Assaggio fresco, morbido.Tannino presente ma ben equilibrato. Finale
persistente con note agrumate e speziate.
Abbinamenti Coniglio al forno con
