CUSUMANO MOSCATO DELLO ZUCCO IGT 2009 ML.500 AST.
- Codice Prodotto: CUSUMANO MOSCATO DELLO ZUCCO ML.500
-
Prezzo:
26,63€ - Imponibile: 21,82€
CUSUMANO MOSCATO DELLO ZUCCO IGT 2009 ML.500 AST.
L'azienda vinicola Cusumano,
fondata nel 2001 dai fratelli Alberto e Diego, è costituita da 800 ettari di
terreni vitati distribuiti in aree della Sicilia profondamente diverse tra
loro: Ficuzza a Piana degli Albanesi in provincia di Palermo, Presti e Pegni
sulle colline di Monreale, San Giacomo a Butera in provincia di Caltanissetta,
Milioto nel territorio di Partinico, Monte Pietroso nel territorio di Monreale,
Marchesa nel territorio di Monreale, Buonivini nel territorio di Pachino. I
fratelli Cusumano hanno creato negli ultimi quindici anni un brand e una
cantina efficientissimi, raggiungendo vette qualitative impensabili con una
continuità e un'affidabilità più uniche che rare. La filosofia dei Cusumano
privilegia, prima di ogni cosa, il totale rispetto per il bene più prezioso dell'azienda:
l'uva. La consapevolezza dell'attitudine dei propri terreni, unita al costante
monitoraggio delle necessità della vite ed al giusto rapporto tra produzione e
vegetazione, hanno permesso a Cusumano di selezionare uve di alta qualità per
ottenere vini di grande piacevolezza e di spiccata personalità.
Cusumano Moscato Dello
Zucco Igt
- Zona di produzione: Milioto, Partinico (PA).
- Uvaggio: Moscato bianco 100%.
- Vinificazione: Le uve di Moscato Bianco sono
scelte in vigneto e adagiate in un unico strato in cassette forate da
circa 3 kg. L’appassimento avviene in cantina fino alla riduzione del 50% del
peso iniziale e dopo una pressatura molto dolce e una decantazione statica
di 12 ore, il mosto prosegue la fermentazione in caratelli di rovere in
cui rimane fino all’imbottigliamento.
- Profumo: profumo aromatico intenso.
- Gusto: caldo e dolce al palato.
- Colore: giallo dorato.
- Temperatura consigliata: 12-14°C.
- Gradazione alcolica: 13%Vol.