CLERICO ARTE 1998-2003 CL.75 VINO
- Marca: Clerico Arte -
- Codice Prodotto: CLERICO ARTE 1998-2003 CL.75 VINO
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Prezzo:
27,66€ - Imponibile: 22,67€
CLERICO ARTE 1998-2003 CL.75 VINO
Da tempo Domenico Clerico produceva uve che conferiva alla cantina sociale, ed una modesta quantità di frutta che vendeva nei mercati della zona. Era una tipica, piccola, azienda agricola piemontese, di circa 4 - 5 ettari di terra. Nel 1976 egli chiese al figlio se avesse voluto prendere in mano le redini dell'azienda e da quel giorno il figlio persegue l’attività di famiglia.
Clerico Arte 1998 - 2003
- Uvaggio: 90% nebbiolo, 10% barbera.
- Maturazione: sulle bucce nei rotomaceratori: 10-12 giorni per il barbera, 12-14 giorni per il nebbiolo.
- Affinamento: 16-18 mesi in barriques di rovere francese nuove.
- Colore: rosso.
- Gusto: equilibrato.
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