Rapitala'hugonis Sicilia Igt 2001 Cl.75

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Codice Prodotto:
Rapitala'hugonis Sicilia Igt 2001 Cl.75
Marca:
Rapitala'

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Rapitala'hugonis Sicilia Igt 2001 Cl.75

Nel 1968 Hugues Bernard conte de la Gatinais, nato a St. Malo in Francia nel 1940, per otto anni ufficiale della marina francese, sposa Gigi Guarrasi, discendente di una grande famiglia palermitana. Con lei si impegna in una appassionante e coraggiosa avventura: la ricostruzione con criteri moderni della cantina  Rapitalà  distrutta dal terremoto della Valle del Belice. La più grande attenzione del conte de la Gatinais viene dedicata alla riconversione varietale e colturale dei vigneti. Già trent’anni fa in Sicilia vengono affiancati ai vitigni autoctoni i grandi vitigni francesi.

Rapitalà  Hugonis  Sicilia  Igt.

  • Zona di produzione: Sicilia.
  • Uvaggio : Cabernet Sauvignon - Nero d'Avola.
  • Profumo : ampie e complesse sensazioni olfattive, con chiari riferimenti varietali.
  • Gusto : corpo di rilevante struttura, importanti tannini e retrogusto lungo e persistente.
  • Colore : colore rosso profondo.
  • Abbinamenti gastronomici : si abbina con carni rosse, formaggi stagionati, salumi.
  • Gradazione alcolica: 14%.
  • Affinamento: in botti di rovere per circa 3 mesi prima di essere imbottigliato. Segue un affinamento di sei mesi in bottiglia.

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