Randi Burson Et.nera Ravenna Igt 2008 Cl.75

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Codice Prodotto:
Randi Burson Et.nera Ravenna Igt 2008 Cl.75
Marca:
Randi

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Randi Burson Et.nera Ravenna Igt 2008 Cl.75

La Società Agricola  Randi,  fondata alla fine della seconda guerra mondiale, si compone oggi di più corpi, distribuiti nei comuni di Fusignano ed Alfonsine.
Attualmente nei vigneti che si estendono per quasi 40 ettari di superficie vengono coltivati Trebbiano, uva Longanesi, Malbo gentile, Chardonnay, uva Dora, uva Famoso.

 

Randi  Burson  Et.nera  Ravenna.

 

  • Zona di produzione: Fusignano, Ravenna.
  • Uvaggio : 100% uve Longanesi.
  • Profumo : i riconoscimenti olfattivi sono intensi e complessi spaziano da frutti di bosco in confetture cacao e liquirizie che conducono a un finale balsamico.
  • Gusto : al gusto è dotato di apprezzabile morbidezza, caldo con tannini e note tostate ben levigate equilibrate e armonico con finale persistente e vellutato.
  • Colore : colore rubino intenso, limpido e consistente con archetti fitti e in caduta lenta.
  • Abbinamenti gastronomici : si abbina con tagliatella al ragù di selvaggina, stracotto di vitellone, agnello al tegame con patate, grigliata romagnola, arrosto di castrato, guanciale di manzo al Bursòn, sballotto di agnello al forno, petto di fagianella in tegame, finocchiona toscana.
  • Temperatura consigliata: 16-18°C.

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