Rabaja' Barbaresco Coparossa 2006/10 Cl.75

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Codice Prodotto:
Rabaja' Barbaresco Coparossa 2006/10 Cl.75
Marca:
Rabaja'

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Rabaja' Barbaresco Coparossa 2006/10 Cl.75

La storia di Giuseppe Cortese inizia quando, da viticultore attento qual’era, negli anni 60, nel  momento in cui il Barbaresco stava pian piano consolidando la propria importanza mondiale dopo  le difficoltà successive alla seconda guerra mondiale, decise di andare oltre: la precisa coltivazione  della vite che la famiglia portava avanti da generazioni, poteva essere il trampolino per una  vinificazione in proprio...; inoltre la famiglia abitava sulla cima d i una collina che da sempre  produceva uve di primissimo livello: il RABAJA Quella della cantina Giuseppe Cortese è un’autentica storia di famiglia che dal 1971 difende il territorio e valorizza i vini di Barbaresco. Tradizione che oggi viene custodita e guidata dai figli di Giuseppe: Pier Carlo e Tiziana che con il marito Gabriele guardano al futuro con la determinazione che da sempre contraddistingue la famiglia Cortese.

 

Rabaja  Barbaresco  Coparossa.

 

  • Zona di produzione: Piemonte.
  • Uvaggio : 100% Nebbiolo.
  • Profumo : ricco sentore di ciliegio con sfumature di vaniglia, pepe bianco, e un pizzico di tabacco da pipa.
  • Gusto : texture vellutata, il calore, e la sua armonica della natura fanno di questo vino un facile, ma un'esperienza gratificante.
  • Colore : rosso rubino.
  • Abbinamenti gastronomici : si abbina con anatra arrosto, brasato di manzo, burro in camicia cervo con ciliegie e olio al tartufo.
  • Temperatura consigliata:
  • Gradazione alcolica: 14.5%.
  • Affinamento: affinamento in bottiglia per 12 mesi.

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