PODERE S.BIANCA ESSENTIA 01 ARANCIA AMARA 80% ML.50
Podere Santa Bianca è una piccola azienda agricola a Pomarance, al
centro della Toscana tra Volterra e il mare, situata a mezza costa sulla
valle del fiume Cecina. I campi, 4 ettari intorno al casale, sono
coltivati ad uliveto ed erbe officinali che poi vengono distillate in un
laboratorio di casa. La raccolta delle piante spontanee cresciute nella
valle avviene rigorosamente a mano, con cura a quali parti cogliere e
attenzione al momento ottimale di raccolta, seguendo il ciclo vitale
della pianta.
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