Moncaro Rosso Conero Doc Terre Cortesi 2004 Cl.75

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Codice Prodotto:
Moncaro Rosso Conero Doc Terre Cortesi 2004 Cl.75
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Moncaro

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Moncaro Rosso Conero Doc Terre Cortesi 2004 Cl.75

 

100% Montepulciano. Colore rosso rubino vivace con leggeri riflessi violacei tendenti al granato sull’unghia. Al naso buona l’intensità che punta su un preciso fruttato di visciole mature e leggera prugna. Piccole sensazioni floreali dolci-amarognole si allineano nella decisa persistenza. Al gusto: buona la sapidità, giusto equilibrio fra le parti morbide e quelle acide che anticipano intensità, persistenza e finezza. Va gustato ad un anno dalla vendemmia. È nato per vivere al meglio in giovinezza ma può perdurare per 3/4 anni, con ottime soddisfazioni.Ottimo sulla cucina autunnale ed invernale: ama le paste al ragù, i funghi, il maiale, gli ovini e le carni di vitello. Gradevolissimo in estate, se abbassate leggermente la temperatura di servizio, quale compagno di un completo pasto a base di salumi e carni.

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