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SOMMELIER DELLA SERA & NEVER WINE ALONE - Barolo 2016 19 Marzo 2022

“L'assaggio di un vino può diventare un atto creativo, nel quale l'arte non è tanto l'elaborazione di una descrizione, quanto invece farsi toccare in luoghi dell'animo di solito poco accessibili. E' qui che si comprende l'alto servizio del vino quale strumento di conoscenza.” Sandro Sangiorgi - Il vino capovolto Read More

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