La Barbatella Vigna Sonvico Cl.75

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Codice Prodotto:
La Barbatella Vigna Sonvico Cl.75
Marca:
La Barbatella

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La Barbatella Vigna Sonvico Cl.75

La Cascina  La Barbatella domina 4,5 ettari di vigneto, nelle migliori condizioni di giacitura collinare, in posizione sud – sud est, suddiviso in 3 parti: la Vigna dell’Angelo, rigorosamente conservata per le sue rese ridotte, ma qualitativamente straordinarie, la Vigna di Sonvico, con vitigni di Barbera e Cabernet Sauvignon e una terza vigna con barbatelle di Sauvignon Bianco e Cortese.

Vino La Barbatella Vigna Sonvico

  • Uvaggio: Barbera e Cabernet Sauvignon.
  • Maturazione: con bucce per 8-10 gg.
  • Affinamento: in piccole botticelle di rovere francesi.
  • Colore: rosso.
  • Profumo: fruttato.
  • Gusto: complesso.
  • Temperatura consigliata: 18° C.
  • Abbinamenti gastronomici: accompagna grandi piatti saporiti o formaggi stagionati.

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