WHISKY MACALLAN ESTATE 43% CL.70 GB
Il
primo ad ottenere la licenza di distillatore fu Alexander Reid nel 1824, ma è
molto probabile che la distilleria producesse già da tempo whisky da vendere ai
mercanti della zona. La Macallan ha visto diversi cambi di proprietà, passando
prima nelle mani di Roderick Kemp, mercante di vini di Elgin ed ex distillatore
presso Talisker e, successivamente nelle mani di Higland Distillers azienda
che, nel 1996, pagò l’esorbitante cifra di 180 milioni di sterline pur di
acquisirla. Attualmente, la distilleria
ha assunto la denominazione di “The Macallan Distillers Ltd”, sussidiaria di
proprietà del Gruppo Edrington che l’ha acquisita dai precedenti proprietari nel
1999. Il malto di Macallan è al terzo posto nelle vendite mondiali, dopo
Glenfiddich e Glenlivet, con oltre 700.000 casse vendute annualmente.
Whisky Macallan Estate
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Zona di produzione: Scozia.
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Maturazione: in
botti di quercia e sherry.
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Colore: ambrato
scuro.
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Profumo: con
note di cannella, frutta secca, limoni dolci e caramello.
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Gusto: persistente
con sapori di arancia dolce e frutta secca.
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Gradazione alcolica: 43%.