CHAMPAGNE mgm JACQUESSON EX.BRUT CUVEE N.746 LT.1,5

CHAMPAGNE mgm JACQUESSON EX.BRUT CUVEE N.746 LT.1,5

La storia di Cavit inizia nel 1950, quando alcuni viticoltori, consapevoli dell’unicità della loro terra e desiderosi di valorizzare i loro prodotti, si associano dando vita a un Consorzio di Cantine Sociali, embrione di Cavit. Cavit (Cantina Viticoltori del Trentino)ad oggi è una cooperativa che unisce 11 cantine sociali trentine con 5.250 viticoltori associati. Oggi Cavit raccoglie, esamina e seleziona le materie prime prodotte dalle cantine associate, controllando ogni fase: dall’affinamento all’imbottigliamento, il tutto nel rispetto dell’ambiente.

Champagne Jacquesson Cuvee N.743 Extra Brut                         

·         Zona di produzione: Francia.

·         Uvaggio: chardonnay 61%, pinot meunier 21%, pinot noir 18%.

·         Affinamento: almeno tre anni sui lieviti.

·         Colore: giallo con riflessi dorati.

·         Profumo: con note di frutta secca e sfumature minerali e pietrose .

·         Gusto: pulito e sapido.

·         Gradazione alcolica: 12%.

·         Temperatura di servizio: 6-8 °C.

·         Abbinamenti gastronomici: da stappare in caso di un importante e formale aperitivo e si può abbinare ad un tortino di scampi e patate.