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Disponibilità: 34

CASAVECCHIA BAROLO RISERVA

  • Prezzo:
    29,74€
  • Imponibile: 24,38€

CASAVECCHIA BAROLO DOCG RISERVA 2006 CL.75

Casavecchia è un’azienda vitivinicola di tradizione ultracentenaria. La costruzione, sita nel centro abitato di Diano d’Alba (Cuneo), risale alla fine del 1700 ed è costruita in pietra di Langa e mattoni d´epoca. Anche la cantina è ricavata nel seminterrato della casa con volte in mattoni ad arco abbinate a soffitti in assi e travi in legno. Qui matura, ancora in vasche di cemento, il Diano d’Alba D.O.C.G. e si evolvono in legno di rovere, in botti e carati di diversa capacità, il Nebbiolo, il Barbera ed il Barolo. La produzione è esclusivamente da uve di proprietà coltivate su una superficie di circa 10 ettari nel comune di Castiglione Falletto. L’azienda è oggi gestita dai fratelli Marco e Luca, rispettivamente agronomo ed enologo, ancora consigliati sapientemente dalla lunga esperienza di papà Sergio. La parte commerciale è invece affidata a Carletta Artusio, anch’ella proveniente da una famiglia vinicola di lunga tradizione, insieme alla figlia Casavecchia Elisa. La produzione è in quantità limitata ma accuratamente selezionata in modo da proporre vini riconoscibili per gradevolezza, armonia, equilibrio, struttura e tipicità.

Casavecchia Barolo Docg Riserva

  • Vitigno: Nebbiolo 100%.
  • Zona di produzione: Castiglione Falletto, uno dei comuni storici per la produzione dell’austero Barolo.
  • Affinamento: lungo affinamento in botti di rovere francese.
  • Colore: rosso granato brillante.
  • Profumo: etereo e complesso, intenso con evidenti e piacevoli ricordi di piccoli frutti e rosa appassita.
  • Gusto: caldo e pieno, asciutto per la decisa sensazione tannica che gli conferisce corpo, persistenza e tipico retrogusto.