RHUM ABUELO XV ANOS FINISH COGNAC NAPOLEON

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RHUM ABUELO XV ANOS FINISH COGNAC NAPOLEON 40% CL.70

Nato al confine tra il Nord e il Sud America, a Panama, il rum Abuelo viene realizzato da Varela Hermanos, produttori di numerosi spiriti di zucchero di canna panamense. Per la realizzazione di ognuno dei propri Rum, la distilleria si affida sempre a canna da zucchero di primissima qualità. Appena spremuto, il succo di canna da zucchero viene fatto fermentare e poi distillato prima di essere trasferito in botti per l'invecchiamento. Ron Abuelo XV Finish Cognac Napoleon appartiene ad una edizione limitata, culmine di anni di sforzi da parte dei master blender. Si tratta di un blend di rum tra i 3 e i 48 anni di età, invecchiati in botti di rovere americano, con finishing di un anno in botti di Cognac dell’azienda Camus, dopo un’iniziale maturazione in botti ex-bourbon.

Rhum Abuelo Xv Anos Finish Cognac Napoleon

  • Paese di origine: Panama.
  • Colore: ambrato.
  • Profumo: dolce ed elegante. Sentori di prugna, uva passa e ciliegia. Poi note di vaniglia, un pizzico cacao amaro, discreto zucchero di canna.
  • Gusto: equilibrato, di corpo medio, lascia emergere fin da subito una ciliegia matura, accanto a prugna e datteri secchi. Vaniglia, tracce di burro, cioccolato al latte, leggeri agrumi. Piacevole presenza di spezie e tracce di legno delicato.
  • Gradazione alcolica: 40%Vol.

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Tag: rhum, abuelo, anos, finish, cognac, napoleon, cl.70