I SABBIONI ALBANA DOCG UVA FLAVA BYSANT.2020 CL.75
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I SABBIONI ALBANA DOCG UVA FLAVA BYSANT.2020 CL.75
La Società
Agricola I Sabbioni, nasce a Faenza. Il nome della
cantina richiama il tipico terreno della provincia di Ravenna, dove, tra Faenza
e Forlì, nel 1987 è stato rinvenuto il cranio di un mammuth, che si ritrova
anche nel logo dell’azienda. L’obiettivo dell’azienda agricola è quello di
esprimere l’essenza del territorio e del Sangiovese, in un sorso ricco ed
elegante, che richiama e ricalca l’accoglienza e l’ospitalità di queste terre.
I Sabbioni Albana Docg Uva Flava Byzantium
·
Zona di produzione: Emilia-Romagna.
·
Uvaggio: Albana 100%.
·
Affinamento: per 8 mesi sulle fecce fini.
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Colore: giallo d’orato.
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Profumo: con note di fiori e
frutta gialla.
·
Gusto: persistente e fresco.
·
Gradazione alcolica: 12,5%.
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Temperatura di servizio: 10-12°C.
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Abbinamenti gastronomici: perfetto per
aperitivo e con piatti di pesce.
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