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Disponibilità: 46

FINO G. ES PRIMITIVO SALENTO IGT

  • Prezzo:
    46,35€
  • Imponibile: 37,99€

FINO G. ES PRIMITIVO SALENTO IGT 2016 CL.75 VINO

Piccola azienda in Provincia di Taranto che produce il vino primitivo solo con vigne vecchie di oltre cinquanta anni allevate ad alberello pugliese. Il Primitivo di Manduria si colloca su di un filone innovativo, che, mantenendo un lato tradizionale rintracciabile nell’assemblaggio di uve provenienti da diversi vigneti, svela una potenza e un corpo davvero sorprendenti. I vigneti sono piccoli appezzamenti frammentati, con terre rosse e rocce a tratti affioranti.

Fino G. Primitivo Salento Igt "Es" 

  • Zona di produzione: Puglia In provincia di Taranto.
  • Uvaggio: Primitivo 100%.
  • Vinificazione: Raccolta a mano in cassette di plastica.
  • Colore: Vino rosso fermo, robusto.
  • Profumo: Intenso, fruttato (mora, ribes).
  • Gusto: Pieno e persistente , più vellutato se invecchiato.
  • Abbinamenti gastronomici: Ideale con lasagne al forno, carne al fornello, formaggi stagionati. Ottimo anche come vino da meditazione.
  • Temperatura consigliata: 14-18°C.
  • Gradazione alcolica: 16,50%Vol.
  • Affinamento : 6 mesi.