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VILLA PAPIANO PAPESSE SANGIOVESE SUP.DOC 2020 CL.75 BIO

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PREZZO VILLA PAPIANO PAPESSE SANGIOVESE SUP.DOC 2020 CL.75 BIO Vino Emilia Romagna

VILLA PAPIANO PAPESSE SANGIOV.SUP.DOC 2020 CL.75 BIO

L’Azienda Agricola  Villa Papiano  si estende sul versante sud del Monte Chioda ad una altitudine di 450 m slm da monte a fondo valle fino al torrente Ibola, che scorre perenne. La superficie totale è di circa 60 ettari di cui 10 a vigneto e i rimanenti suddivisi tra oliveto, seminativi e boschi. L’assoluta particolarità dell’ “habitat”, l’antica origine della terra, la collocazione geografica nell’Appennino Tosco Romagnolo e la specificità delle vigne, ci hanno a realizzare un ambizioso progetto vitivinicolo e di recupero ambientale. La professionalità del gruppo, la ricerca agronomica unita all’interesse per l’innovazione sono i cardini del progetto di Villa Papiano.

 

Villa  Papiano  Sangiovese  Sup.  Le  Papesse.

 

  • Zona di produzione: Villa Papiano.
  • Uvaggio:  Sangiovese 90%; Merlot e Balsamina 10%.
  • Profumo: intenso e persistente, con note di frutta rossa.
  • Gusto: vispo al palato, con bei ritorni fruttati.
  • Colore: rosso rubino.
  • Abbinamenti gastronomici: accompagna piatti a base di carne, da provare con il filetto di vitello alla griglia.
  • Temperatura consigliata: 16-18°C.
  • Gradazione alcolica: 14.5%.