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VILLA PAPIANO PAPIANO DI PAP.CENTESIMINO IGT 2017 CL.75 su Maccaninodrink.com

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VILLA PAPIANO PAPIANO DI PAP.CENTESIMINO IGT 2017 CL.75 Vino Emilia Romagna

VILLA PAPIANO PAPIANO DI PAP.CENTESIMINO IGT 2017 CL.75

L’Azienda Agricola  Villa Papiano  si estende sul versante sud del Monte Chioda ad una altitudine di 450 m slm da monte a fondo valle fino al torrente Ibola, che scorre perenne. La superficie totale è di circa 60 ettari di cui 10 a vigneto e i rimanenti suddivisi tra oliveto, seminativi e boschi. L’assoluta particolarità dell’ “habitat”, l’antica origine della terra, la collocazione geografica nell’Appennino Tosco Romagnolo e la specificità delle vigne, ci hanno a realizzare un ambizioso progetto vitivinicolo e di recupero ambientale. La professionalità del gruppo, la ricerca agronomica unita all’interesse per l’innovazione sono i cardini del progetto di Villa Papiano.

 

Villa  Papiano  Di  Papiano  Igt.

 

  • Zona di produzione: Villa Papiano.
  • Uvaggio:  60% e Sangiovese 40%.
  • Profumo: intriganti profumi di fiori appassiti, tabacco e grafite si inseriscono in un quadro balsamico.
  • Gusto: vigoroso con classe al palato e in compiuto equilibrio.
  • Colore: rosso rubino con evidenti riflessi granati.
  • Abbinamenti gastronomici: accompagna piatti a base di carne, da provare con il stufato alle erbe.
  • Temperatura consigliata: 18-20°C.
  • Affinamento: 12 mesi in barrique di rovere francese e minimo 12 mesi in bottiglia.