Il Grappaiolo Angelico è morto il 1 Maggio 2008,
ma il suo mito è incrollabile. La Distilleria Serafino Levi, il nome del padre
di Romano Levi, con le sue grappe che devono restare..
Il Grappaiolo Angelico è morto il 1 Maggio 2008,
ma il suo mito è incrollabile. La Distilleria Serafino Levi, il nome del padre
di Romano Levi, con le sue grappe che devono restare..
Il Grappaiolo Angelico è morto il 1 Maggio 2008,
ma il suo mito è incrollabile. La Distilleria Serafino Levi, il nome del padre
di Romano Levi, con le sue grappe che devono restare..
La grappa di San Leonardo è ottenuta selezionando le vinacce delle migliori uve "Cabernet e Merlot " dell'azienda. Queste vinacce sottoposte a leggera torchiatura vengono immediata..
Creata dalla distillazione di uve fermentate (Moscato giallo, Pinot bianco, Raboso), nasce un prodotto dal sapore giovane e poco alcolico.Al gusto offre sentori di rosa
canina, fio..
Prodotta mediante ridistillazione della flemma con metodo brevettato Segnana, prevede l'affinamento del prodotto per almeno cinque anni in botti utilizzate per l'invecchiamento di ..
È ottenuta da vinacce fresche e selezionate, con una prevalenza di Chardonnay trentino impiegato per le bollicine Ferrari, che conferisce la caratteristica eleganza, ed una parte d..
È ottenuta esclusivamente da vinacce di uva Pinot Nero trentino, destinata a comporre la Cuvée Rosé delle bollicine Ferrari. Il brevissimo periodo che intercorre fra l'ottenimento ..
È composta per il 60% da vinacce di uve Chardonnay e per il restante 40% da Pinot Nero, entrambe provenienti da un'attenta selezione delle Cantine Ferrari. Alla notevole complessit..
Delicata grappa ottenuta da vinacce del vitigno Arneis delle zone del Roero (Canale e frazioni limitrofe). La vinaccia viene diraspata e avviata alla distilleria per procedere alla..
Grappa ottenuta da vinacce del vitigno Barbera sito nelle zone delle due prestigiose D.O.C : Barbera d'alba e Barbera d'Asti. La vinaccia già fermentata, che arriva fresca in disti..
Grappa ottenuta da vinacce del vitigno Nebbiolo provenienti dai vigneti storici delle zone del Barolo. La vinaccia, che arriva fresca in distilleria viene avviata nello stesso gior..
Acquavite ottenuta da vinacce del vitigno Brachetto provenienti dalla zona della prestigiosa D.O.C. , sita nell'Acquese. La vinaccia viene diraspata e avviata alla distilleria per ..
Grappa ottenuta da vinacce del vitigno Chardonnay, provenienti dalle zone di Langa e Roero. La grappa ottenuta viene affinata in vasche d'acciaio.
Caratteristiche organolettiche
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Morbida grappa ottenuta da vinacce del vitigno Dolcetto sito nelle zone delle tre prestigiose D.O.C : Dolcetto d'alba, Dolcetto di Diano d'Alba e Dolcetto di Dogliani.
La vinaccia..
Grappa ottenuta da vinacce del tipico e famoso Moscato d'Asti delle zone storiche (Albese ed Astigiano).
Il grappolo d'uva viene diraspato e la vinaccia fresca avviata in distille..
Grappa ottenuta da vinacce del vitigno Nebbiolo delle zone del Roero.
La vinaccia già fermentata, che arriva fresca in distilleria viene avviata nello stesso giorno alla distillaz..
Queste speciale Grappa Riserva di Moscato ed altri vitigni piemontesi, già maturata, per un lungo periodo, in legno rovere è stata in seguito elevata per diversi mesi in botti, pro..
Questa speciale Grappa Riserva di Nebbiolo, già maturata in legno per alcuni anni, è stata in seguito elevata per circa 12 mesi in botti, acquistate in Portogallo, e già utilizzate..
Questa speciale Grappa Riserva di Barbera, già maturata, per un lungo periodo, in legno di rovere è stata in seguito elevata per diversi mesi in botti, acquistate in Spagna e già u..