Si tratta di un gin distillato ben 5 volte prima di finire in
bottiglia. Ogni processo dura oltre 11 ore. La base è prodotta da
quattro
distillazioni a colonna del Midwest..
Fondata nel 2005, Kavalan è il primo whiskymaker di Taiwan, prende il vecchio nome di Yilan, contea in cui si trova la distilleria nel nord-est di Taiwan. L'acqua pura e l'aria fre..