Nel 1962 19 vignaioli di San Marzano si unirono per fondare “Cantine San Marzano”. Avvalendosi di impianti moderni e tecnologicamente avanzati è riuscita a produrre vini elega..
La tenuta La Scolca è stata acquistata tra il
1917 ed il 1919 dal bisnonno dell’attuale proprietario Giorgio Soldati, che ad oggi
guida l’azienda insieme alla figlia Chiara Soldati..