SPUMANTE TEN.ULISSE BRUT PECORINO IGT CL.75
- Product Code: SPUMANTE ULISSE PECORINO BRUT IGT
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Price:
9.47€ - Ex Tax: 7.76€
PREZZO SPUMANTE TEN.ULISSE BRUT PECORINO IGT CL.75 Spumante
SPUMANTE TEN.ULISSE BRUT PECORINO IGT CL.75
Nel 2006, una visione: il
futuro della viticoltura abruzzese doveva prendere un nuovo percorso enologico,
alla ricerca della qualità assoluta. Così prende vita l’idea della Tenuta Ulisse, vigneti coltivati con sapienza
ed esperienza dalla famiglia Ulisse e la ricerca con ogni vendemmia, di un
nuovo capolavoro. Gli obiettivi che la Tenuta Ulisse persegue sono dettati da
valori di semplicità concreta, attraverso il lavoro e la conoscenza, in
un’esperienza più forte della propria terra, dei diversi mercati e delle loro
culture in un mondo che cambia. Vini che sono interpretazione dell’Abruzzo, nel
segno costante dell’unicità.
Spumante Ulisse Pecorino Brut IGT
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Zona di produzione: Abruzzo.
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Uvaggio: 100% Pecorino.
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Vinificazione: lenta
fermentazione alla temperatura controllata di 11°C in vasche di termoregolate
ed inertizzate
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Affinamento: almeno 3
mesi sui lieviti.
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Colore: giallo
paglierino.
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Profumo: intenso
e armonico.
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Gusto: complesso
ed elegante.
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Gradazione alcolica: 12 %.
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Temperatura di servizio: 6-8 °C.
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Abbinamenti gastronomici: ideale con crudi di pesce quali tonno, seppie o
polipo o ancora carpaccio di rombo oppure con paste e risotti di pesce,
formaggi freschi, pesce al forno