SPOLETODUCALE SAGRANTINO MONTEF.00 CL.75 su Maccaninodrink.com

SPOLETODUCALE SAGRANTINO MONTEF.00 CL.75 Vino Umbria

SPOLETODUCALE SAGRANTINO MONTEF.00' CL.75

La cantina Spoleto Ducale nasce nel 1969 per volontà di un ristretto numero di viticoltori. La lavorazione vera e propria inizia solo nel 1973 grazie ad un nucleo storico di 50 soci. Dopo i primi anni di lavorazione si inizia a diversificare le produzioni e selezionando le uve, si danno ai soci precisi input di produzione; nel frattempo la cantina si dota delle più moderne tecnologie. Siamo da sempre consapevoli del fatto che il vino "nasce in vigna"; da qui la nostra filosofia che prevede il monitora mento costante da parte di personale qualificato sul vigneto durante tutta la fase produttiva: dalla messa a dimora dell'impianto fino alla raccolta.

Spoletoducale   Sagrantino  Montef.

• Zona di produzione: Montefalco, Giano dell'Umbria, Castel Ritaldi, Bevagna e Gualdo Cattaneo.
• Uvaggio : 100% Sagrantino.
• Profumo: delicato, caratteristico, con sentori di more di rovo.
• Gusto: asciutto, armonico e vellutato.
• Colore : rosso rubino, tendente al granato.
• Temperatura consigliata: 18-20°C.
• Gradazione alcolica: 13.5%.
• Affinamento: 30 mesi, di cui 12 in botti di legno e 6 mesi in bottiglia.
• Vinificazione : macerazione in presenza delle bucce per 15 giorni.