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SPOLETODUCALE SAGRANTINO MONTEF.00 CL.75 su Maccaninodrink.com

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SPOLETODUCALE SAGRANTINO MONTEF.00 CL.75 Vino Umbria

SPOLETODUCALE SAGRANTINO MONTEF.00' CL.75

La cantina Spoleto Ducale nasce nel 1969 per volontà di un ristretto numero di viticoltori. La lavorazione vera e propria inizia solo nel 1973 grazie ad un nucleo storico di 50 soci. Dopo i primi anni di lavorazione si inizia a diversificare le produzioni e selezionando le uve, si danno ai soci precisi input di produzione; nel frattempo la cantina si dota delle più moderne tecnologie. Siamo da sempre consapevoli del fatto che il vino "nasce in vigna"; da qui la nostra filosofia che prevede il monitora mento costante da parte di personale qualificato sul vigneto durante tutta la fase produttiva: dalla messa a dimora dell'impianto fino alla raccolta.

 

Spoletoducale   Sagrantino  Montef.

 

  • Zona di produzione: Montefalco, Giano dell'Umbria, Castel Ritaldi, Bevagna e Gualdo Cattaneo.
  • Uvaggio : 100% Sagrantino.
  • Profumo: delicato, caratteristico, con sentori di more di rovo.
  • Gusto: asciutto, armonico e vellutato.
  • Colore : rosso rubino, tendente al granato.
  • Temperatura consigliata: 18-20°C.
  • Gradazione alcolica: 13.5%.
  • Affinamento: 30 mesi, di cui 12 in botti di legno e 6 mesi in bottiglia.
  • Vinificazione : macerazione in presenza delle bucce per 15 giorni.