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S.BARBARA ANIMALE CELESTE SAUVIGNON BLANC IGT 2021 CL.75 su Maccaninodrink.com

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S.BARBARA ANIMALE CELESTE SAUVIGNON BLANC IGT 2021 CL.75 Vino Marche

S.BARBARA ANIMALE CELESTE SAUVIGNON BLANC IGT 2021 CL.75

L’ azienda  Santa Barbara  si è posta fin dall’inizio della sua attività due obiettivi: il rilancio delle uve autoctone, Verdicchio e Montepulciano, e la creazione di vini di "gusto internazionale" che avessero originalità e grande personalità.
Il compito che ci siamo imposti non è certamente dei più facili, ma il vino richiede coraggio unito ad una punta di incoscienza. Siamo molto soddisfatti della qualità, dopo quattro tentativi nelle vendemmie precedenti siamo riusciti ad ottenere un vino molto particolare, che racchiude profumi muschiati uniti ad una grande persistenza; caratteristiche che fanno ben sperare in una buona longevità.
Ancora una novità, "Il Maschio da Monte" Montepulciano in purezza affinato in barriques, la prima annata vendemmia 2000 ha riscosso grande successo, conseguendo anche i "5 grappoli" della guida A.I.S. 2003". E’ un vino fortemente legato al nostro territorio che esalta i pregi di questa grande, ma estremamente difficile, uva. I profumi intensi di marasca e frutti di bosco hanno incuriosito ed attratto i consumatori che ne hanno fatto loro beniamino.


S.BARBARA SAUVIGNON ANIMALE CELESTE 2018 CL.75



  • Uvaggio: 100% Sauvignon.
  • Zona di produzione: Marche.
  • Maturazione: Prodotto enologico vinificato in purezza; raccolta a mano e pigiatura soffice, vinificazione in acciaio inox, fermentazione a temperatura controllata.
  • Colore: Giallo paglierino verdognolo.
  • Profumo: Fruttato, con note di pesca, peperone, salvia e geraneo.
  • Gusto: Morbido, fresco ed intenso, molto equilibrato.
  • Gradazione alcolica: 12%.
  • Temperatura consigliata: 8/10 gradi.
  • Abbinamenti gastronomici: Antipasti leggeri e freschi, secondi di pesce e crostacei.