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RHUM ZACAPA 2019 RESERVA LIMITADA 45 CL.70 TUBO su Maccaninodrink.com

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RHUM ZACAPA 2019 RESERVA LIMITADA 45% CL.70 TUBO

Lo  Zacapa  è un rum agricolo: diversamente dai rum industriali (che utilizzano la melassa di canna da zucchero), è prodotto dalla fermentazione e distillazione del puro succo di canna detto miel virgen. È invecchiato secondo il sistema solera che prevede la miscelazione di rum con diverso grado di invecchiamento in più botti di rovere che precedentemente ospitavano bourbon, sherry e porto. Il Centenario è quindi costituito dalla miscela di rum sino a 25 anni di invecchiamento che avviene presso la cantina di Quetzaltenango a 2300 metri di altitudine.

 

 

Rum  Zacapa  Reserva Limitada  2015

 

 

  • Zona di produzione: Guatemala.
  • Profumo: dolce e invitante con intense note di vaniglia, caffè, spezie e tabacco.
  • Gusto : molto morbido, caldo e elegante, note speziate perfettamente equilibrate e cioccolato.
  • Colore : ambrato scuro.
  • Abbinamenti gastronomici:  perfetto da abbinare con il cioccolato fondente.
  • Gradazione alcolica: 45%.
  • Affinamento: selezionato da riserve di rhum tra i 6 e i 24 anni in botti di sherry e bourbon.