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RHUM ZACAPA 23 SOLERA 40 CL.70 GB

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    68.55€
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RHUM ZACAPA 23 SOLERA 40% CL.70 GB

Lo  Zacapa  è un rum agricolo: diversamente dai rum industriali (che utilizzano la melassa di canna da zucchero), è prodotto dalla fermentazione e distillazione del puro succo di canna detto miel virgen. È invecchiato secondo il sistema solera che prevede la miscelazione di rum con diverso grado di invecchiamento in più botti di rovere che precedentemente ospitavano bourbon, sherry e porto. Il Centenario è quindi costituito dalla miscela di rum sino a 25 anni di invecchiamento che avviene presso la cantina di Quetzaltenango a 2300 metri di altitudine.

 

 

Rum  Zacapa  Centenario  Solera  23y.

 

 

  • Zona di produzione: Guatemala.
  • Profumo: aroma dolce e speziato.
  • Gusto : gusto morbido che richiama la vaniglia, noce moscata, cannella, spezie. 
  • Colore : ambrato scuro.
  • Abbinamenti gastronomici: servire liscio.
  • Temperatura consigliata: 14-16°C.
  • Gradazione alcolica: 43%.
  • Affinamento: affinato con metodo solera per 23 anni.