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LETRARI ENANTIO 2005 CL.75

  • Price:
    23,17€
  • Ex Tax: 18,99€

LETRARI ENANTIO 2005 CL.75

L’azienda   Letrari   è a Borgo Sacco, Rovereto, ma i 23 ettari sono sparsi lungo tutta la valle dell’Adige. Sono ben 25 le etichette proposte, dai sette spumanti ai rossi internazionali (come il “Maso Lodron”, assembaggio di Cabernet Suvignon e Merlot), agli autoctoni Marzemino e Teroldego. La storia dei vini trentini è strettamente correlata a quella della famiglia Letrari fin dalla metà del 1600, ma fu nell’immediato dopoguerra che i vini delle Dolomiti acquistarono fama e prestigio oltre i confini regionali grazie a Leonello Letrari. È sempre lui che crea i primi uvaggi e negli anni ’60 inizia ad elaborare spumanti di pregio. Per poi fondare nel 1976, assieme alla moglie Maria Vittoria, l’attuale azienda di famiglia.

 

Letrari   Enantio.

 

  •  Zona di produzione : Trentino-Alto Adige.
  • Uvaggio : Enantio 100%.
  • Profumo : profumo è deciso, fine e particolare, con sensazioni balsamiche e vegetali fresche di rucola e tabacco che si distendono su un fondo di confettura di frutta rossa.
  • Gusto : il vino si presenta con una notevole struttura, con sapidità e tannini ben delineati ed equilibrati, che conferiscono una piacevole morbidezza. Il finale è lungo con una buona persistenza aromatica nella quale ritornano i toni della confettura di frutta rossa ed una delicata scia di cacao.
  • Colore : colore rosso rubino compatto.
  • Abbinamenti gastronomici : Perfetto con stufati di cervo, cavallo o vitello, pastasciutta con sugo di ragù e formaggi a pasta dura.
  • Temperatura consigliata : 18°C.
  • Gradazione alcolica : 13%.