FOLONARI CABREO ROSSO IGT IL BORGO 2015 CL.75

FOLONARI CABREO ROSSO IGT IL BORGO 2016 CL.75

La Famiglia Folonari opera nel settore vitivinicolo sin dalla fine del 1700. Nel 1825 l’attività familiare diventò la ‘Fratelli Folonari’ azienda interamente di proprietà la cui missione era di sviluppare, produrre e distribuire i migliori vini italiani nel mondo. Dopo la seconda guerra mondiale, alcuni profondi cambiamenti in Italia in termini di sviluppo economico e crescita del livello di vita si fecero notare. Questa tendenza influenzò anche il settore vitivinicolo, nel quale i Folonari, ed in particolare Ambrogio, furono fra i primi a promuovere questa tendenza producendo nuovi vini di alta qualità che contribuirono a creare la "nuova frontiera" del vino italiano. Alla fine degli anni 60 la famiglia vendette l’azienda ‘Fratelli Folonari’, che era posizionata sul segmento dei vini da tavola, e cominciò a concentrarsi sui vini imbottigliati all’origine grazie anche all’acquisizione della famosa Tenuta di Nozzole vicina a Greve in Chianti, nel cuore del Chianti Classico.

Folonari Cabreo Il Borgo Igt Rosso

• Zona di produzione: Prodotto da uva provenienti da vigneti delle Tenute del Cabreo.
• Uvaggio: Sangiovese 70%, Cabernet Sauvignon 30%.
• Vinificazione: nella cantina delle Tenute del Cabreo.
• Affinamento: in bottiglia minimo 6 mesi.
• Colore: rosso rubino brillante.
• Gusto: sapore aristocratico e vellutato con sentore di sottobosco, cuoio e lampone.
• Abbinamenti gastronomici: si accompagna con carni arrosto, selvaggina, formaggi stagionati.
  
• Temperatura consigliata: 20°C.