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IPPOLITO LIBER PATER CIRO ROSSO DOC 2018 CL.75 su Maccaninodrink.com

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IPPOLITO LIBER PATER CIRO ROSSO DOC 2018 CL.75 Vino Calabria

IPPOLITO LIBER PATER CIRO' ROSSO DOC 2018 CL.75

Con oltre 170 anni di storia, la cantina Ippolito rappresenta la più antica realtà vinicola oggi esistente in Calabria. Ubicata nel centro storico di Cirò Marina, cuore della viticoltura calabrese, l’azienda include una tenuta agricola di oltre 100 ettari, distribuiti tra dolci colline e soleggiate pianure a ridosso del mar Jonio, situati nella zona classica del Cirò. Da sempre la mission aziendale è il recupero e la valorizzazione dei vitigni autoctoni quali il Gaglioppo, il Greco Bianco, il Calabrese, il Pecorello ed in ultimo il Greco Nero.


Ippolito  Ciro' Rosso  Liber  Pater



  • Uvaggio: Gaglioppo.
  • Zona di produzione: Calabria
  • Maturazione: :   ad un’accurata selezione delle  uve in vigna, segue una lunga macerazione sulle vinacce ed un attento affinamento di 8 mesi in barriques di rovere francese.
  • Colore: rosso rubino.
  • Profumo: al naso spiccano complessi sentori di frutta rossa, viola e note speziate.
  • Gusto: al gusto mostra buona struttura e notevole personalità.
  • Gradazione alcolica: 13,5%vol.
  • Temperatura consigliata: 18°C.
  • Abbinamenti gastronomici: con carni rosse e primi piatti.