Vino prodotto alle Cascine Drago nella zona di produzione del Nebbiolo d’Alba, al confine della zona del Barbaresco. Racchiude tutte le caratteristiche di finezza, eleganza, struttura e bevibilità di un grande Nebbiolo. Affinato un anno in botte grande, è un vino più facile nei primi anni rispetto ai suoi “fratelli” Barolo e Barbaresco.
VIGNETO
Vitigno: Nebbiolo 100%
Esposizione Ovest e Est
Altitudine compresa tra 330 e 370 metri slm
Anno di impianto: 1967, 1989 e 1999
Ceppi per ettaro 4/5.000 ca.
Resa in litri per ettaro 5.000 ca.
Epoca di vendemmia: 25 settembre -10 ottobre
