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PODERI COLLA LANGHE ROSSO DOC BRICCO DEL DRAGO 2018 CL.75 su Maccaninodrink.com

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PODERI COLLA LANGHE ROSSO DOC BRICCO DEL DRAGO 2018 CL.75

BRICCO DEL DRAGO LANGHE DOC

In produzione dalla vendemmia 1969, è stato il primo "Super Vino da Tavola" in Piemonte, forse anche in Italia.
Il terreno ed il microclima in questa vigna conferiscono al Dolcetto un'incredibile complessità e struttura. Per questo motivo il Dott. Luciano Degiacomi, creatore del vino, ha cercato di ammorbidire il Dolcetto mettendo una piccola percentuale di Nebbiolo - per aggiungere finezza ed eleganza - ed affinandolo per un certo tempo in legno: il risultato è stato un vino importante, elegantissimo e piacevole, di straordinaria longevità.

Il vino è così particolare da essere l’unico vino da tavola ad aver ottenuto la delimitazione della zona di produzione con Decreto del Presidente della Repubblica n. 196 del 1987.

VIGNETO
Vitigno: Dolcetto 85% ca.; Nebbiolo 15% ca.
Esposizione: Ovest
Altitudine: tra 330 e 400 metri slm
Anno di impianto: 1970 - 1989 - 2000
Ceppi per ettaro: 5.000 ca.
Resa in litri per ettaro: 4.000 ca.
Epoca di vendemmia: Dolcetto 10-20 settembre