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MASSOLINO DOLCETTO D ALBA DOC 2018 CL.75 su Maccaninodrink.com

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MASSOLINO DOLCETTO D'ALBA DOC 2018 CL.75

E' uno dei sette Dolcetto DOC prodotto in Italia di nord-ovest regione Piemonte . Il nome del vino deriva dal vitigno da cui è fatto e la zona in cui sono prodotti nel distretto di Alba . E 'considerato il più notevole dei rossi Dolcetto classificati, grazie alla notevole quantità di produttori di qualità nelle vicinanze.

Concesso lo status DOC nel 1974, la zona di produzione comprende il Langhe sulle colline ad est di Tarano dintorni di Alba, tra cui 25 Comuni della provincia di Cuneo, così come il Comune di Coazzolo in provincia di Asti. Alcuni dei vigneti anche sovrappongono a quelli di Barolo e Barbaresco . I vigneti sono coltivati ​​su pendii con terreni sabbiosi, calcareo e ricco di tufo dove l'uva Dolcetto prospera particolarmente.

Dolcetto d'Alba è un vino rosso secco noto per il suo carattere di frutta succosa, bassi livelli di aciditàe lieve tannicità . Generalmente più floreale rispetto ai suoi omologhi Dolcetto e non abbastanza coraggioso come il Dolcetto Dogliani, i suoi aromi ricordano di lavanda e violetta con sentori di mandorla. Come i suoi fratelli ha un violaceo caratteristico colore rosso rubino, nero, ciliegia amara