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LA GUARDIENSE CODA DI VOLPE SANNIO DOC 2016 CL.75 su Maccaninodrink.com

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LA GUARDIENSE CODA DI VOLPE SANNIO DOC 2016 CL.75 Vino Campania

LA GUARDIENSE CODA DI VOLPE SANNIO DOC 2016 CL.75

La cooperativa agricola La Guardiense, una delle più grandi in Italia, è stata fondata nel 1960 da 33 soci lungimiranti e coraggiosi, oggi ne conta circa mille. La Cantina, guidata da soli tre presidenti in cinquant’anni, ha saputo adeguarsi ai tempi e al cambiare dei mercati, diventando simbolo del progresso tecnologico per l’intera provincia e riuscendo a coniugare esperienza e modernità.

Vino La Guardiense Coda di Volpe Sannio Doc

  • Uvaggio: Coda di Volpe 100%.
  • Zona di produzione: Sannio Beneventano – Campania.
  • Colore: giallo paglierino con riflessi verdi. 
  • Profumo: floreale, intenso. 
  • Gusto: bilanciato, piacevole, di una spiccata freschezza. 
  • Gradazione alcolica: 13.5%Vol.
  • Temperatura consigliata: 8°-10 °C.
  • Abbinamenti gastronomicisi abbina ai primi piatti con sughi di pesce delicati e risotti di mare ma anche alle paste con ortaggi tipiche della tradizione contadina, come pasta e piselli, fagiolini, zucchine, ceci, lenticchie e così via secondo la stagione e la fantasia. Per i secondi carni bianche, crostacei, pesci in guazzetto. Ottima, ad esempio in abbinamento con le zuppette di polipetti e gamberi.