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GRAPPA DALLA VECCHIA AMARONE BARR.38,5 CL.70 LEGNO

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GRAPPA DALLA VECCHIA AMARONE BARR.38,5% CL.70 LEGNO

Con la serie di Grappe LIBERA NOS A MALO è stata ribadita la profonda appartenenza e l’ attaccamento ad un territorio,quello Vicentino, storicamente vocato alla produzione di grappe di qualità superiore da parte della famiglia Dall Vecchia. Questa  particolare capacità deriva da centinaia di anni di esperienza attraverso la trasmissione delle conoscenze distillatorie da padre in figlio e da generazione in generazione. Ma per ottenere una grappa di classe le necessarie conoscenze produttive vanno ben aldilà, ed inoltre bisogna fare il tutto con amore e passione, utilizzando le materie prime migliori. Per la serie LIBERA NOS A MALO  vegono utilizzate solo vinacce locali,fresche e distillate in alambicco di rame a vapore con ciclo discontinuo. Per rendere questa grappa una signora grappa, si lascia affinare il distillato in botti di rovere da 225 litri. I famosi Barrique.

Grappa  Da Dalla Vecchia Amarone Barr.

·         Colore: giallo dorato con riflessi ambrati di legno

·         Aroma: sentori di frutta esotica secca, resina e ginepro

·         Sapore:  gusto intenso con note di frutta secca e ginepro

·         Gradazione: 38.5%vol.