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FIRRIATO SANTAGOSTINO BAGLIO SORIA ROSSO SIC.DOC 2011 CL.75 su Maccaninodrink.com

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FIRRIATO SANTAGOSTINO BAGLIO SORIA ROSSO SIC.DOC 2011 CL.75 Vino Sicilia

FIRRIATO SANTAGOSTINO BAGLIO SORIA ROSSO SIC.DOC 2011 CL.75

La Contrada del Firriato, nell’agro straordinario della città di Trapani un territorio agricolo segnato profondamente dalla coltivazione della vite e dalla cultura del vino. Rispettare la naturalità, esaltare il valore enologico, è per Firriato, una regola ferrea su cui Salvatore Di Gaetano, vendemmia dopo vendemmia, riesce a formare un nuovo modello di impresa vitivinicola, radicata nel territorio. La chiave di volta è la perfetta cura in tutti gli aspetti del ciclo produttivo dal vigneto alla cantina. La cantina è organizzata in modo da preservare quei valori organolettici delle uve, ricercando quei caratteri di unicità che i vini Firriato, sono in grado di esprimere.

Firriato Santagostino Rosso Nero D'avola-Syrah Igt

  • Zona di produzione: Agro di Trapani - Tenuta Baglio Soria.
  • Uvaggio: Nero D'avola 50% e Syrah 50%.
  • Affinamento: In barriques di legno francese e americano per 8 mesi.
  • Colore: rosso rubino profondo ed intenso.
  • Profumo: note aromatiche di ciliegia, fragole e lampone.
  • Gusto: vellutato, morbido e persistente.
  • Abbinamenti gastronomici:  indicato per piatti a base di carne alla griglia, arrosto, selvaggina e formaggi a media stagionatura.
  • Temperatura consigliata: 16-18°C.
  • Gradazione alcolica: 14,5%Vol.