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DI MAJO NORANTE RAMITELLO BIFERNO ROS.DOC 2016 CL.75 su Maccaninodrink.com

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DI MAJO NORANTE RAMITELLO BIFERNO ROS.DOC 2016 CL.75 Vino Molise

DI MAJO NORANTE RAMITELLO BIFERNO ROS.DOC 2016 CL.75

Nel Molise il vino ha una tradizione che risale ai Sanniti e ai Romani, i quali vi introdussero la coltivazione della vite. La Masseria Di Majo Norante è ubicata a Nord del Gargano in contrada Ramitello, in agro di Campomarino, dove il terreno sciolto e in parte sabbioso e la brezza estiva concorrono a creare un habitat particolarmente favorevole. Alessio Di Majo afferma che i vitigni meridionali siano più adatti alle condizioni pedoclimatiche del "contado del Molise".

Di Majo Norante Ramitello Biferno Riserva

  • Uvaggio: Montepulciano 80% - Aglianico 20 %.
  • Zona di produzione: Ramitello.
  • Maturazione: parte in botte di rovere di piccolo taglio e parte in acciaio.
  • Affinamento: 6 mesi in bottiglia.
  • Colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei
  • Profumo: pieno, morbido e vellutato.
  • Gusto: note di prugna.
  • Gradazione alcolica: 13,50%Vol.
  • Temperatura consigliata: 18°C.
  • Abbinamenti gastronomici: accompagna piatti ricchi, in particolare carni bianche e rosse, cacciagione e formaggi stagionati.