CHAMPAGNE FRESNET-JUILLET PR.CRU BRUT CL.75

CHAMPAGNE FRESNET-JUILLET PR.CRU BRUT CL.75

L’azienda Fresnet-Juillet nacque nel 1952 quando Gérard Fresnet decise di produrre le sue bottiglie di Champagne. Per realizzare il suo progetto, ha riabilitato una vecchia cantina di famiglia a Verzy. Per fare un buon champagne ci vuole tempo e un vigneto di qualità. Ogni vitigno, ogni annata, ha un proprio ciclo di maturazione. È importante essere estremamente vigili. Questa è la filosofia che viene seguita dall’azienda sotto la guida di un enologo esperto.

Champagne Fresnet-Juillet Pr.Cru Brut                                   

·       Zona di produzione: Francia.

·       Uvaggio: 80% di Pinot Nero e 20% di Chardonnay.

·       Affinamento: 3 anni in botti di rovere.

·       Colore: giallo paglierino.

·       Profumo: con note di mela e pera, miele, vaniglia e acacia.

·       Gusto: armonioso, leggero e pieno.

·       Gradazione alcolica: 12 %.

·       Temperatura di servizio: 5-8°C.

·       Abbinamenti gastronomici: ottimo come aperitivo, da provare con tartare di ricciola, agrumi ed aneto.