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CANT.VALPANTENA AMARONE VALP.DOCG ANFORA 2016 CL.75 su Maccaninodrink.com

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CANT.VALPANTENA AMARONE VALP.DOCG ANFORA 2016 CL.75

Cantina Valpantena raggruppa oggi circa 250 aziende agricole, che coltivano complessivamente circa 750 ettari di vigneti, compresi in tutte le zone a denominazione di origine controllata del territorio collinare veronese. A queste aziende si sono aggiunte nel luglio del 2003, dopo la fusione con l’oleificio delle Colline Veronesi, altre 150 aziende produttrici di olio, dando così vita a una nuova realtà oleovinicola nella Valpantena. L’impegno e la cura prestati in tutte le fasi della filiera produttiva, dove tradizione e innovazione tecnologica si fondono insieme, hanno portato a un eccellente livello qualitativo, consentendo si sfruttare pienamente tutte le qualità delle uve e delle olive conferite dai propri associati. I successi ottenuti nei più importanti concorsi enologici internazionali sono il meritato riconoscimento di questa continua ricerca mirata al miglioramento degli standard produttivi e qualitativi.

Cantina Valpantena Amarone Valpolicella Docg "Anfora"

  • Uvaggio: Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella.
  • Profumo: profumi eleganti di prugna matura, con sentori di cioccolato.
  • Gusto: armonia al palato con tannini setosi, ben equilibrato, maturo.
  • Colore: rosso rubino con sfumature granate.
  • Abbinamenti gastronomici: si accompagna perfettamente ad arrosti,cacciagione e a formaggi stagionati.
  • Temperatura consigliata: 18-20°C.
  • Gradazione alcolica: 15,40%.
  • Vinificazione: maturazione in barrique di rovere per almeno 18 mesi.
  • Affinamento: in bottiglia.