0
Availability: 100

CANT.NOTAIO AGLIANICO VULT.DOCG REPERTORIO 2020 CL.75 # su Maccaninodrink.com

  • Price:
    19.00€
  • Ex Tax: 15.58€

CANT.NOTAIO AGLIANICO VULT.DOCG REPERTORIO 2020 CL.75 #

L'azienda Cantine del Notaio nasce nel 1998, quando Gerardo Giuratrabocchetti, laureato in Scienze Agrarie, raccoglie la sfida di valorizzare l'Aglianico del Vulture coltivato nelle proprie vigne. Lo fa attraverso un mix di tradizione, innovazione, storia e cultura del territorio, approfondendo, assieme al Professor Luigi Moio, la ricerca sulle potenzialità enologiche di questo vitigno, il più importante del Sud Italia, austero e generoso al tempo stesso e capace di regalare vini dalla straordinaria personalità.

Cantine del Notaio Aglianico del Volture Repertorio

  • Uvaggio: 100% Aglianico del Vulture.
  • Maturazione: in grotte naturali di tufo vulcanico, in carati o tonneaux di rovere francese, per un periodo di almeno 12 mesi.
  • Colore: rosso rubino con riflessi granato, luminoso e impenetrabile
  • Profumo: elegante che ricorda la marasca e la prugna mature, accompagnati da accenni speziati e di radice di liquirizia.
  • Gusto: ricco, pieno, ben equilibrato, con evidenti note di ciliegia, un finale di marasca leggermente speziato e con una tannicità gradevole che è tipica del vitigno e della lavorazione tradizionale.
  • Temperatura di servizio: 18°C.
  • Abbinamenti gastronomici: Ottimo con arrosti di carne rossa e preparazioni a base di selvaggina.