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BERNARD MOREAU PINOT NOIR BOURGOGNE AOC 2018 CL.75 su Maccaninodrink.com

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BERNARD MOREAU PINOT NOIR BOURGOGNE AOC 2018 CL.75 FOREIGN WINES

BERNARD MOREAU PINOT NOIR BOURGOGNE AOC 2018 CL.75

Dopo quattro generazioni, Bernard lavora oggi con i suoi due figli Alexandre e Benoit tornati  a casa rispettivamente nel 1995 e nel 1999. La tenuta familiare conta 14 ettari di vigneti distribuiti su 13 diverse denominazioni situate nei comuni di Chassagne-Montrachet e Saint-Aubin. Il domaine produce 60% di vini bianchi e 40% di vini rossi. L'aratura, il controllo ragionato, il controllo dei rendimenti e il lavoro serio nel vigneto sono i beni di una raccolta sana. Nella cantina, l'obiettivo principale è quello di far parlare la tipicità del terroir. Dopo l'invecchiamento da 12 a 18 mesi, i vini hanno una struttura e una stabilità e sono pronti per essere imbottigliati. Dalla vigna fino al marketing, un lavoro preciso e riflessivo viene messo in atto dopo una riflessione comune.
MOREAU B. BOURGOGNE PINOT NOIR AOC 2018 CL.75


  • Uvaggio: Pinot Noir 100%.
  • Zona di produzione: Francia.
  • Affinamento: In barrique.
  • Colore: Rosso intenso e scuro.
  • Profumo: Espressivo con note fresche e giovanili, con sentori di frutti maturi, e sentori di fumo.
  • Gusto: Equilibrato tra frutta esuberante e tannini morbidi e arrotondati.
  • Gradazione alcolica: 12.5%.
  • Temperatura consigliata: 11/12 gradi.
  • Abbinamenti gastronomici: carni bianche, primi di pesce.