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BRANDY STRAVECCHIO BRANCA 38 CL.70
- Product Code: 797
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- Tags: brandy, stravecchio, branca, cl.70, 797
BRANDY STRAVECCHIO BRANCA 38% CL.70
Stravecchio Branca
merita una pausa, un secondo di riflessione: questo distillato d’autore ha un
gusto caldo e avvolgente con note legnose complesse di frutta secca. Il
segreto? La capacità di Fratelli Branca
di curare un prodotto centenario che rispecchia il sapere di chi lo produce. Gusto
e profumo rimangono inalterati grazie al segreto riposto nella botte madre in
rovere, autrice di una delle fasi più delicate della produzione: l’amalgama di
diverse acquaviti invecchiate da un minimo di tre fino a un massimo di dieci
anni. All’interno della Botte Madre permane sempre un terzo dell’amalgama, una
peculiarità che dà vita al bouquet unico di Stravecchio Branca dal 1888.
Brandy Stravecchio
Branca
- Affinamento: ella botte madre in rovere.
- Colore: ambrato con riflessi dorati.
- Profumo: intenso, composito e con note
di vaniglia.
- Gusto: pieno e morbido con sentori
di frutta secca.
- Gradazione alcolica: 38%Vol.
- Degustazione: è perfetto liscio, con
ghiaccio, in punch o cocktail. È utilizzato in raffinati cocktail, quali
ad esempio: “Sidecar”, “Alexander” e il “Dr. Ink”, cocktail “signature” di
Filippo Sisti (ristorante “Carlo e Camilla in segheria”, Milano).