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BARICCHI CALISSAJA PINOT NATURALE CHINATO 1999 CL.75 su Maccaninodrink.com

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BARICCHI CALISSAJA PINOT NATURALE CHINATO 1999 CL.75

L’azienda vinicola Cascina Baricchi si trova nelle Langhe, sulle colline nel comune di Neviglie, affacciata alla Val Tinella, non lontano da Barbaresco, in provincia di Cuneo. Nasce nel 1979, dopo un decennio vengono prodotte e commercializzate le prime bottiglie a marchio Cascina Baricchi. Negli anni l’azienda è cresciuta qualitativamente. Le nuove idee hanno permesso di coniugare la tradizione e l’innovazione, determinando una produzione a forte carattere personale.

Vino Baricchi Calissaja Pinot Naturale Chinato 1999  

  • Uvaggio: 100% Pinot Nero.
  • Affinamento: il vino rimane in barriques per 24 mesi, in più un ulteriore affinamento in bottiglia per 2 anni prima dellacommercializzazione.
  • Colore: rosso rubino brillante con riflessi granata.
  • Abbinamenti gastronomici: si abbina bene con carni bianche quali maiale, agnello, arrosto, faraona e tacchino.